O fostă casă regală din Portugalia, transformată în hotel

Designerul peisagist spaniol Fernando Caruncho a lansat, în urmă cu un deceniu, un proiect care să lege grădinile private ale mai multor moşii aristocratice din satul portughez Santar, în regiunea viticolă Dao, informează nytimes.com, menţionând că, acum, vizitatorii locului beneficiază de o nouă modalitate de a accesa acest parc de peste 20 de hectare: unul dintre conacurile ancestrale din peisajul verde al lui Caruncho a fost transformat într-un mic hotel - Valverde Santar Hotel & Spa.

Cunoscut anterior drept Casa das Fidalgas - deţinută de Casa Braganca, care a condus Portugalia între 1640 şi 1910, când monarhia a fost răsturnată - actualul hotel Valverde Santar a servit drept reşedinţă pentru familia Braganca până în 2019. Atelier Bastir, firmă de design cu sediul în Porto, a efectuat o restaurare a reşedinţei, păstrând detaliile originale - inclusiv tavanele înclinate, lambriurile de lemn, mobilierul francez şi portughez din secolul al XVIII-lea şi rafturile pe care stau sute de cărţi - volume uzate de timp. Casa are 21 de camere, unele cu tavane pictate manual. La restaurantul Memorias găzduit de Valverde Santar, bucătarul Luis Almeida serveşte specialităţi regionale, cu ingrediente provenite din grădinile Santar Vila Jardim. Oaspeţii hotelului boutique de 5 stele se pot plimba pe vasta proprietate pentru a culege ierburi aromatice care pot fi folosite pentru masaj şi tratamente faciale la centrul spa al hotelului, găzduit în fosta cramă de vinuri a proprietăţii.